Costa di Molfetta al tramonto con barca a vela
Molfetta, Puglia

Baia Salada

Kitchen & Sunset Lounge

Il bistrot dove il cielo diventa un tutt’uno con il mare.

La Nostra Storia

Dove il cielo diventa un tutt’uno con il mare

Baia Salada nasce nel 2022 da un progetto di riqualificazione di un angolo di costa di Molfetta: un luogo abbandonato trasformato in un bistrot dove fermarsi, condividere e guardare il mare.

La nostra idea di ospitalità è semplice: materia prima di qualità, cucina di mare senza fronzoli, una carta di vini e cocktail curata e un ritmo lento, dettato dalla luce del tramonto.

Lo chef di Baia Salada impiatta gli spaghetti allo scoglioAstice appena pescato davanti al mare di MolfettaPadella di pasta di mare versata nei piatti con pane casereccio
Cucina & Bar

I nostri menu

Consulta il menu della cucina, la drinklist e la carta dei vini. Menu disponibile anche in inglese.

La Giornata

Dalla colazione al dopocena

10:30 — 12:30

Colazione e caffè sul mare

Nei weekend si comincia presto: caffè, lievitati e un tavolo affacciato sull'acqua per iniziare la giornata con calma.

13:00 — 15:00

Pranzo di mare

Crudi, primi con pescato del giorno e piatti della tradizione pugliese rivisitati dalla cucina, sempre con materia prima fresca del nostro Adriatico.

18:00 — 21:00

Aperitivo e apericena

Il momento più bello della giornata: tramonto sul mare, tagliere, fritture e un calice di bianco pugliese o un signature cocktail.

21:00 — 01:00

Dopocena e mixology

Musica soft, drink d'autore, distillati selezionati e birre artigianali fino a notte, con il rumore delle onde a fare da sottofondo.

Vista mare

Terrazza affacciata sull'Adriatico

Pescato locale

Materia prima fresca ogni giorno

Cocktail bar

Mixology, vini e birre artigianali

Eventi privati

Compleanni, cene e feste su misura

Orari di Apertura
Lunedì — Mercoledì17:30 — 00:00
Giovedì — Venerdì10:30 — 01:00
Sabato — Domenica08:30 — 01:00

Cucina attiva a pranzo e cena. Nei giorni di maltempo gli orari possono variare: contattaci su WhatsApp per conferma.

Contatti & Prenotazioni

Prenota il tuo tavolo per l’aperitivo al tramonto o per la cena. Per gruppi ed eventi privati scrivici su WhatsApp.

Posizione

Via Nicolò Altamura, 9, 70056 Molfetta BA

Sul lungomare di Molfetta, a pochi minuti dal centro storico e dal porto. Parcheggio disponibile nelle vie limitrofe.

Ottieni Indicazioni

"Una vista mozzafiato e un'atmosfera unica. L'aperitivo al tramonto qui è un'esperienza da non perdere a Molfetta."

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